Cliente
Diputación Foral de Álava
Ubicación
Rioja Alavesa
Arabako Errioxan barrena egindako ibilbidea, aretoko eta sommelleriako talentu gazteentzat bereziki diseinatua, lurraldea bertako produktuen, upategien eta gastronomiaren bidez ezagutarazteko. Tokiko ekoizle eta proiektuak ezagutu, ikasi eta haiekin konektatzeko esperientzia, Guardiako txokorik berezienetako batean aire zabalean egindako afari batekin amaitu zena. Sasoiko produktuetan oinarritutako menuak eta ardo berezien aukeraketa zainduak eman zioten amaiera lurraldea, gastronomia eta ardoa protagonista izan zituen jardunaldiari.
