Ubicación
Donostia – San Sebastián
Mundu osoko turismo eta gastronomia ekosistemako erakundeak, adituak eta profesionalak biltzen dituen nazioarteko foroa da, gastronomiak turismo jasangarriaren garapenean duen eginkizunari buruz hausnartzeko. Hitzaldien, mahai-inguruen eta ezagutza partekatuaren bidez, foroak elkarrizketa, berrikuntza eta nazioarteko lankidetza sustatzen ditu.
